Quintet Private Bank har fornøjelsen af at invitere dig/jer til en eksklusiv oplevelse på Falsled Kro i selskab med den danske vinmager Peter Sisseck.
På Falsled Kro vil det anerkendte køkken sammensætte en menu, der perfekt akkompagnerer Peter Sissecks vine.
Undervejs vil han fortælle om vinene og sin fascinerende rejse.
Vi ser frem til at dele denne særlige aften med dig/jer.
Peter Sisseck, født og opvokset i København, er uden tvivl den dansker, der har sat det største aftryk i vinens verden. Efter at have arbejdet med vin i bl.a. Bordeaux tilbragte Sisseck flere år på et vinprojekt i Spanien. I 1995 opdagede han nogle parceller med gamle vinstokke i det spanske område Ribera del Duero, hvilket blev begyndelsen på Dominio de Pingus.
Gennem sine gode kontakter lykkedes det Sisseck at få verdens mest indflydelsesrige vinkritiker til at smage den første årgang. Det resulterede i en overvældende anmeldelse, hvor Pingus blev beskrevet som en af de mest imponerende spanske vine, kritikeren nogensinde havde smagt. Siden da har Sisseck haft rockstjernestatus i vinverdenen, og Pingus er i dag en af Spaniens mest eksklusive og eftertragtede vine.
Falsled Kro er et af Danmarks mest legendariske og ikoniske gourmetsteder, idyllisk beliggende på Sydfyn nær Faaborg. Som en del af Relais & Châteaux forener kroen enestående service, gastronomi i verdensklasse og en charmerende atmosfære i naturskønne omgivelser.
Programmet
Kl. 14:30 – Ankomst og check-in
Kl. 15:00 – Kaffe/The og kage i pejsestuen
Kl. 18:30 – Aperitif og snacks foran det åbne køkken
Kl. 19:30 – Middag efterfuldt af kaffe/the/avec samt petit fours
Kl. 7:30-10:00 – Morgenmad
Kl. 11:00 – Check ud